2020-09-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製なめたけの冷やしそうめん

自家製のなめたけでいただくそうめんです まろやかな温泉卵がポイントです

真鯛のアクアパッツァ

真鯛でつくるアクアパッツァです 切り身で作るから簡単調理

鶏むね肉とニンニクの芽の中華炒め

甜麺醤と豆板醤で甘辛仕上げ しっかり味の中華料理です

鶏団子と車麩の煮物

自家製鶏団子の煮物です 車麩から滲み出るお出汁が絶品ですよ

ベビーホタテの揚げない唐揚げ|TV告知

居酒屋風のお料理です ベビーホタテを唐揚げにしました

鶏キムチ

ヘルシーな鶏むね肉で作ります しっかり味でビールもご飯も進みます

ワラサの揚げない竜田揚げ

ブリの出世魚のワラサです 生姜を効かせた竜田揚げにしました

貝割れ大根とツナのペンネサラダ

かいわれ大根とわさびマヨ ピリッと辛いペンネのサラダです

卵とじうどん

栄養満点のうどんです ふんわりと優しい卵でとじました

マグロとみょうがの香味和え

マグロを使ったアレンジレシピ 香味野菜の旨味が溢れます

ミニトマトのプッタネスカ

ケチャップベースのお手軽プッタネスカ アンチョビの旨味がたっぷりです

あんかけチャーハン

チャーハンの味付けはシンプルに トロッとしたあんがよく合います

厚揚げとミニトマトの香草炒め

ハーブが香るイタリアンなおつまみレシピ ワインにも合う一品です

みょうがが香る春雨サラダ

ノンオイルのツナ缶でカロリーオフ みょうがが爽やかな春雨サラダです

揚げないツナコロッケ

ツナ缶で作るアレンジコロッケ もちろん揚げずに作ります

厚揚げとごぼうのおかか炒め

鰹節の旨味をたっぷりの和食レシピ ピリッと辛い鷹の爪がアクセントです

あおさの揚げない塩唐揚げ

あおさたっぷりの塩唐揚げです ビールにぴったりなおつまみです

鶏むね肉のトマト煮込み【ジャパニーズジン 翠】

「翠ジンソーダ」に合わせた鶏肉レシピ ハーブたっぷりのトマト煮込みです

うどんdeビビン麺

うどんを使ったビビン麺 自家製のナムルがポイントです

鶏むね肉とピーマンのバジル炒め

バジルが香る色鮮やかな炒めもの ワインにもビールにも合う一品です

アンチョビとキャベツのしらすパスタ

キャベツの甘みとふっくらとしたしらす アンチョビの旨味たっぷりのパスタです

鮭のポテトグラタン

鮭のほのかな塩気が美味しいグラタンです 熱々をお召し上がりください

しらすおろしの温玉冷やし蕎麦

さっぱり美味しい冷やし蕎麦です 温泉卵を絡めてお召し上がりください

メヒカリの揚げない唐揚げ

メヒカリをじっくりと焼き揚げました ふっくらと淡白な味わいが絶品です

きんぴらごぼうのサラダ

副菜の定番きんぴらごぼうをアレンジです きんぴらの味は薄めに味つけるのがポイントです

マグロとオクラのユッケ風

おつまみ風の一品です 韓国風のユッケたれで和えました

坦々そうめん

そうめんを使った担々麺です すりゴマのコクが絶品の肉味噌です

揚げないチーズコロッケ

チーズを加えた揚げないコロッケ もちろん鶏むね肉で作ります

豆腐と貝割れ大根の香味サラダ

ピリッとした貝割れ大根に爽やかなみょうが入り 目先の変わった豆腐サラダです

ブリの味噌焼き

ブリを甘味噌で焼きました ビールにもご飯にも合う一品です

TOP